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新时代动物营养师应该具备的六大素质您知道吗

发布时间:2020-10-30 18:47  作者:老哥论坛

  导语:所谓“新好猪料”,即在新时代,新要求下,通过传承优秀基因与融合创新技术的联动作用,从而得到更具有生命力的新榜样。传承是基础,创新是生命力!

  “无论做事、还是做人,都应该始终保持一个认真负责、勇于担当的态度,要努力把每一项工作做到最好,要让同事和领导感受到你是一个靠谱的人,是一个能够承担重任的人。”正大(中国)投资有限公司饲料技术职能线猪料高级营养专家马力博士SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  “每一款经典好猪料的铸就,都源自一代一代动物营养师技艺的传承与创新!”新时代提出新要求、催生新榜样!近期《中国好猪料 第六季》活动组委会记者一行人走进正大集团,并对正大(中国)投资有限公司饲料技术职能线猪料高级营养专家马力博士进行了专访,而通过对马博士的采访,记者深刻感受到作为一名新时代动物营养师的那份责任、压力、机遇与挑战。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  正大(中国)投资有限公司饲料技术职能线猪料高级营养专家马力博士(左)SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  接受中国饲料行业信息网记者的专访SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎半路转学,师从名师阿里教授,因为爱所以爱SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  马力博士最开始学的并不是动物营养专业。1997年,高中毕业的马博士考入武汉大学化学专业,2004年硕士毕业后,顺利获得奖学金前往美国攻读生化专业博士学位,在学习了2年后,2006年对养猪业带有浓厚兴趣的马博士,经友人介绍,结识了国际著名猪营养专家阿里教授,从此拜入阿里教授门下,转而攻读动物营养博士学位,并于2010年顺利获得美国密苏里州立大学动物营养专业博士学位。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  马力博士(左)与导师阿里教授(右)SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  为什么会选择从事农牧饲料行业呢?对于这个问题,马博士谈到:“在转学动物营养专业之前,我长期在实验室内进行学习和研究,打交道的多是一些瓶瓶罐罐,与外界的接触很少”。马博士觉得这或许会不利于自己未来的发展,使得本来就有点内向的性格可能会更加内向。而就在这个时候,一个从事动物营养专业的朋友向马博士推荐了阿里教授,或许是缘份,亦或者是命运的安排,通过接触和了解,马博士觉得从事动物营养研究是一件非常有乐趣的事情,虽然很辛苦,但却乐在其中,从此马博士的人生发生了重大转变。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  谈及在美国攻读动物营养专业博士学位的那4年时间里,马博士感慨万千,他回忆到:“在转而攻读动物营养博士学位的头两年,对我而言压力很大,好在凭借一股苦干、踏实、肯钻研的劲头,让我顺利度过了那一段艰难时期。那个时候,我一方面要学习博士阶段的各门课程、并做好相关试验以及试验猪场的管理以外;另外一方面还要充分利用课余时间学习本科以及硕士阶段的基础动物营养学知识;那个阶段,虽然很辛苦,但却很充实,并且为我奠定了扎实的动物营养学理论基础”。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  在小编问及马博士在美国求学期间主要做了哪些方面的研究时,马博士进一步介绍到:“在师从阿里教授读博的那段时间,实验室拥有一个3000头保育猪试验场、一个2200头的保育到育肥试验场、一个2200头的断奶到育肥试验场,这三个试验猪场当时由我和1个美国同学来共同负责管理,期间我们开展了大量的商业试验和动物营养基础试验,我的博士课题就是做的氨基酸需要量和代谢方面的研究,主要针对的是色氨酸从断奶到育肥出栏阶段的需要量以及代谢方面的相关研究。”SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  马力博士(后排右)在正大试验猪场SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎学成归来,加入正大,大展宏图SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  2011年2月份,学成归国的马博士加入了正大集团,正式开启了其职业生涯。在正大集团供职的7年半时间里,马博士长期深入饲料生产厂和市场客户一线进行调研和技术服务,并负责相关区域的猪饲料配方设计、调整与研发(目前负责4个试验猪场的管理),以及对公司销售人员或客户进行产品技术和养殖管理等方面的培训。马博士现任职于正大集团农牧食品事业总部正大(中国)投资有限公司饲料技术部,职务为饲料技术职能线猪料高级营养专家。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  近些年,马博士做了大量的猪饲料营养研发工作,主要侧重于正大猪三宝产品的升级与成本优化,猪料套餐饲喂模式的精准调整,新产品研发和新原料使用,以及复杂养殖条件下能量和氨基酸需要量的标定。马博士也致力于正大集团减少猪饲料中抗生素的使用,并实现养殖效果的稳定和食品安全。此外,马博士还参与了建立全产业链背景下养殖大数据模型的工作。通过这些工作,帮助正大集团以及整个行业朝健康、安全、高效的方向发展。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎大有前途的中国养猪业,身在其中,引以为傲SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  对于中国养猪业,马博士认为中国养猪业是一个非常有前途的行业,虽然与欧美国家相比,还存在一定的差距,然而这种差距无疑也表明了我们还有很大的提升空间。在记者问到中美养猪业的主要差距表现在哪里,并且如何通过营养的手段来缩短这种差距时,马博士进一步介绍到:“影响养猪业生产成绩的因素有很多,包括管理、环境控制、疫病防控、育种以及饲料营养等等,其中饲料营养只占10%左右的影响因素,中国养猪业生产水平的提升需要各个环节全方位的提升才能实现,而不能单单只靠营养水平的提升(中国目前的饲料营养研究水平与美国相比,差距并不大),通过不断的学习和借鉴国外先进的养殖理念和技术,我相信中国将会在较短的时间内达到或赶超美国的养猪生产水平。”而对于能够在这个中国养猪业快速提升的过程中贡献出自己的一份力量和智慧,马博士觉得是一件非常有意义的事情,也是一件值得引以为傲的事情。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎饲料行业今非昔比,作为营养师须具备六大素质SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  在记者问及中美间饲料行业的差别主要体现在哪里时,马博士介绍到:“美国的国情与中国不同,在美国,纯商业的饲料企业比较少,更多地是一条龙式的配套饲料生产厂;仅有的为数不多的商业饲料企业也是多与养殖企业间达成了密切的合作关系,根据合作伙伴的具体需求,为其定制化生产饲料”。而对于今后中国饲料企业的发展方向,马博士认为:中国的饲料企业也正在朝着美国的模式在发展。这是因为随着中国养猪业规模化程度不断提高以及散养户的数量越来越少,规模较大且专业化程度更高的养猪企业数量会越来越多,他们要么自己有配套的饲料生产厂、要么会选择行业内值得信赖或知名的饲料企业进行深入合作,定制化为自己生产加工猪饲料产品,而这种越来越密切的合作将是行业未来发展的常态,也是对饲料企业的产品研发、生产、以及后续服务等等提出了更高的专业化要求。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  而在这个转变过程中,作为企业的营养师,马博士认为必须要全方位提升自己的业务能力,努力具备以下六大素质,只有这样,才能成为一位新时代的合格营养师:SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第一、要具备扎实的专业基础知识;SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第二、要熟悉国内外养殖业现状,对养殖生产的各个环节要有全面的了解;SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第三、要深入市场一线进行调查和研究,真实而全面地探寻客户的真实需求;SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第四、要结合企业的研发平台,踏实而细致的进行相关研发工作;SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第五、从事研发时,不能只浮于表面,而要进行更加深入细微的研发,要探索现象背后所存在的客观规律,知其然更要知其所以然;SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第六、也是最重要的一点,新时代营养师一定要拥有开阔的视野,不能只把目光局限在做饲料,而要对养殖管理、疫病防控以及环控技术等方面多有涉猎,要把自己定位于服务养殖业的角色开展各项工作。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎家庭是事业的基础,身体是革命的本钱SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  对于家庭,马博士始终抱着一种感恩与亏欠的心态,由于工作很繁忙,马博士陪伴在家人身边的时间很少,因此一旦有假期,马博士总会陪伴家人一起出去旅旅游,放松一下心情;并且家人的理解与支持也让马博士无后顾之忧,能够全身心投入到工作中去。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  此外,马博士还非常喜欢打篮球,从高中时代养成的爱好从未间断,工作之余就会朋友们聚在一起在球场上挥汗如雨,到如今依然保持了一幅好身材,也为繁忙的工作奠定了坚实的身体素质基础。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎作为正大人,倍感自豪;身为畜牧人,任重道远SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  谈及未来的职业规划,马博士最后则谈到:“作为正大集团的一员,我感到十分自豪,完善先进的研发平台、团结协作的工作氛围,让我能够最大程度地发挥出自己的能力和价值。而身为中国畜牧人大家庭中的一员,我深感自己身上的责任重大,虽任重而道远,但短期内我们将迎合国家的发展战略,在无抗饲料的研发、提升行业养猪业水平等方面争取做出更大突破,长期目标则为实现中国农业的现代化贡献出我们正大人的一份力量。”SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  马力博士(左)与记者合影留念SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  采访过程中,马博士朴实的语言、坚定的信念、扎实的理论功底、敢于担当的态度、以及对行业全面而深刻的认识,这一切都给记者留下了极为深刻的印象。正如马博士所强调的那样,中美养猪业虽然目前还存在着一定的差距,但是只要我们努力奋斗,在较短时间内实现赶超美国养猪业水平的目标是完全可以实现地。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  正大(中国)投资有限公司(以下简称“公司”)是由卜蜂中国投资有限公司出资设立的外商独资投资性公司,成立于1996年3月,现注册资本19,669万美元。公司是正大集团饲料企业中国区总部,主要职能是投资管理和贸易经营,并于2000年3月获得了跨国公司在京地区总部确认证书。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  正大(中国)投资有限公司坚持利国、利民、利企业的“三利”经营原则,集投资、服务为一体,负责全面协调正大集团农牧食品企业中国区的经营管理以及各环节的协调运作,截止2015年3月底公司在国内控股公司达到74家。公司的经营管理目标是整合正大集团内部、外部各项资源,充分利用全产业链优势,做好种植-饲料-养殖-屠宰加工-食品深加工-终端销售等“一条龙”各个环节的事业。在此过程中不断探索和创新经营模式,与合作各方实现互利共赢,带动行业进步与产业升级,并不断完善正大食品从农场到餐桌的全程可追溯质量管理体系,确保每一份正大食品的安全与健康,以满足消费者对美好生活的诉求,让健康更有保障,生活更有品味!实现正大集团“做世界的厨房、人类能源的供应者”的伟大愿景。SZK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧


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